مرحبًا بكم في مطعم ومطبخ غنجتنه
في غنجتنه نؤمن أن الطعام البحريني الأصيل ليس مجرد وجبة، بل هو جزء من ذاكرتنا ولمّة أهلنا وتفاصيل مناسباتنا.
نحن مطعم شعبي في البحرين، ونخدمكم في الرفاع وجميع مناطق المملكة. نقدم لكم المذاق البحريني الأصيل بجودة المكونات وعناية التحضير، ونستخدم الخلطات والبهارات البحرينية التي تمنح أطباقنا طابعها المميز، لتصل كل وجبة إلى مائدتكم بالنكهة التي تحبونها.
أطباقنا
الغوزي
الغوزي من أبرز أطباقنا، ونقدمه بالدجاج وباللحم، ومنه الغوزي النعيمي الملكي المحشو بالأرز والمكسرات. يتوفر بأحجام متعددة، فيناسب الوجبات العائلية والولائم الكبيرة والأعراس.
المجبوس والبرياني وفي قاعته
أرز معطر بالتوابل البحرينية يقدَّم مع اللحم أو الدجاج، في أطباق المجبوس والبرياني وفي قاعته. وتتوفر بأحجام تبدأ من الوجبة الفردية وحتى الصينية الكبيرة.
السمك والمأكولات البحرية
نقدم أطباقًا بحرية متنوعة، منها صافي وشيلاني، ومجبوس الهامور والسيباس والشعري، ومموش الربيان. ومن أبرزها صينية السمك الخاصة التي تجمع السمك الصافي والربيان المشوي وربيان الصالونة في صينية واحدة، لتقدم تجربة بحرية متكاملة تناسب العزائم والولائم والتجمعات العائلية. كما نقدم صينية مكس سي فود وصينية السبريم.
الهريس والمضروبة وأطباق البيت
هريس اللحم والمضروبة والصالونة وغيرها من الأطباق الشعبية التي تعكس تنوع المطبخ البحريني، إضافة إلى الباشميل والمعكرونة والكشري والدال.
السلطات والمشروبات والأجار
سلطات طازجة تكمّل المائدة، مثل سلطة غنجتنه وسلطة الشمندر والفتوش والجرجير والخيار بالروب، إلى جانب الدقوس، ومشروبات تقليدية كالزعفران وحليب الورد والكركديه.
السويتات
نختم الوجبة بسويتات بطابع زمان الأول، منها المحلبية وكريم كراميل والألبة وسويت ترافل المانجو والرد فلفت.
صواني غنجتنه للولائم والمناسبات
نقدم قسمًا خاصًا بالصواني الكبيرة لأطباقنا الأكثر طلبًا من غوزي ومجبوس وبرياني وفي قاعته وصواني السمك، بأحجام تساعدكم على اختيار ما يناسب عدد ضيوفكم. وسواء كانت مناسبتكم تجمعًا عائليًا صغيرًا أو وليمة كبيرة، نحرص على أن يصلكم الطبق بجودة عالية وطعم أصيل. ويصلكم الطلب عبر خدمة التوصيل إلى جميع مناطق البحرين.
وجبات الصدقات
نوفر وجبات جاهزة لأعمال الخير، منها وجبة إفطار صائم ووجبة الصدقات، بأسعار مناسبة تسهّل عليكم المشاركة في الخير.
هدفنا
أن نُسعد زبائننا بتقديم أشهى المأكولات البحرينية الشعبية والمأكولات البحرية بجودة عالية ونكهة أصيلة، وأن نكون جزءًا من موائدكم وذكرياتكم في كل مناسبة.
رؤيتنا
أن نكون وجهتكم الأولى في البحرين للمأكولات الشعبية والبحرية والولائم والمناسبات، وأن نحافظ على أصالة المطبخ البحريني مع تقديم تجربة تلبي تطلعات عملائنا.
نكهة من الذاكرة
لطالما كانت المائدة جزءًا من تفاصيل حياتنا وذكرياتنا؛ تجمع الأهل والأصدقاء، وترافق أفراحنا ومناسباتنا. وفي غنجتنه نحرص أن تبقى هذه الذكريات حاضرة في كل طبق نقدمه.
غنجتنه... طعم بحريني أصيل يجمعنا.
